Ny familjemedlem!

assistent
vilken skönhet!

… jag har en dröm stående på köksbordet. Tänk så många resor vi ska göra tillsammans!

Vet inte om det framgått att matlagning, bakning och annat kreativt pyssel är en viktig del av mitt liv?
För mig fungerar knåpet både avkopplande och utvecklande- för visst är det nästan som att resa till ett annat land när en lär känna, låt säga Indisk kokkonst? Visst är mat kultur? Och visst är det höjden av glädje att få bjuda någon en tycker om på en närande, god och för ögat vacker stund? Smaksinnet väcker även nyfikenheten. För vips när jag lagar den där Indiska grytan och googlar information kring rätten har jag fått lära mig att tandoori inte är en krydda utan en lerugn, att i Indien talas fler än 300 språk eller att det finns minst fem dussin olika linser. För att inte tala om färgerna på allt från kläder till byggnader och mattor. Hur spännande som helst, eller hur?

Fast det var nu inte det jag skulle berätta utan om att jag har en dröm stående på köksbordet: En Ankarsrum Assistent! Upp över öronen förälskad i denna maskin trots att den ännu inte är provkörd. Har lovat mig själv att inte tjyvstarta miraklet innan min födelsedag men vet redan att vi passar fint tillsammans. Älskar tyngden, designen, funktionen, instruktionsboken, historian… Lycka för en sån som mig och en dröm sedan många år tillbaks.

Klappa på min maskin, putsa på min maskin, stryka med handen över min maskin och drömma om alla resor vi ska göra tillsammans- det får jag lov till redan nu.

 

✴︎✴︎✴︎

Mellan gapskratt & fnitter

syrra1
sen lunch på kafferosteriet, österlen
syrra2
kvällen var varm, inspirerad & hade plats för oss alla
syrra3
en annan kväll var vi sugna på grekiskt & confiterade tomater- himmel

 

Nu har syster både varit och farit- dagarna går rekordsnabbt när en trivs.
Ovant att umgås utan att respektive familjer är med, ovant men fnissigt, nära och ytterst välbehövligt. Mellan middagar, kringelikrokar nedåt Österlen, loppisar, hudvård, stenugnspizzor, lokalproducerade grönsaker, shopping, härligt läskande juicer och långa tider i bil läsandes lustiga ortsnamn på förbifarande skyltar har vi gapskrattande återupptäckt varandra. Ludaröd, Bus, Kyllingaröd…

Syster har både varit & farit ❤️

Hade till exempel ingen aning om att den überhäftigt starka och vettiga kvinna som min lillasyrra alltid varit är rädd för fåglar och insekter. Hon är mänsklig! Sandra å sin sida visste inte att storasyrran kände till så många små pärlor i krokarna häromkring samt att jag har förbaskat bra filmsmak, haha!

Skämt åsido och som jag berättat om tidigare. Det är guld värt att få rå om de nära jag annars har så fasligt långt till. Att locka till loppisrundor, erbjuda en nybäddad säng, laga inspirerad mat och ta mig tid att bara vara, intill.

✴︎✴︎✴︎

I morgon är ingen vanlig dag!

jasmin3
nu är det gott att leva…
första3
livet
dagen6
lilla ulla- en blomma bland blommor
dag2
semesterläge

Jag har semester- igen! Fyra underbara veckor av tid att fritt förfoga över. Luthersk som jag ibland (mest hela tiden faktiskt) kan vara i tanken känner jag att jag inte gjort mig förtjänt av den. Hade ju nyss en hel rad ljuvliga semesterdagar… Jobbar på att att bli vänligare mot mig själv.
Började på bästa sätt med att vakna till sol på Midsommarafton. Hur ofta händer det? Vet inte då jag har jobbat de senaste femton åren… Drog till havet med världens bäste Uffe, vovvar och vattenmelon! Eftersom det var hetare än en isbjörn som jag klarar av blev det att ligga i vattnet mest hela dagen. Kvällen tillbringades med svärisarna och hettan ville aldrig lägga sig. Tillslut försåg svärmor oss med handdukar att badda svettiga nackar, bröst och armar med- när solen gick ned kunde vi åter andas… Härligt men ovant midsommarväder!

Fyra underbara veckor av tid att fritt förfoga över!

Denna dag har inte varit sämre så kosan styrdes åter till Yngsjö och ett hav som var tre grader varmare än igår. Stranden är finkornig, vit och lika långsträckt som långgrund- mitt paradis! Är mer i vattnet än på land och fylls av hastiga vågor av lycka. Lycka över att vara här, lycka över att vara tillsammans, lycka över att höra till, lycka över svalkan, lycka över det bildsköna. Slappnar nämligen av så väldans bra när jag står till midjan i ett hav och ser ut över en horisont som inte bryts… Kanske är det kalfjället i mig?

Började med att berätta hur i morgon inte är en vanlig dag. Kanske borde jag avsluta med orsaken? Syster kommer ner i dagarna tre och jag är så glad i bröstet att det lika gärna kunnat vara mitt eget bröllop, julafton eller att Sverige vunnit EM-guld i fotboll. Hämtar henne vid lunch och kommer skämma bort min enda syster så mycket att hon nästan storknar. Blommor på rummet, omsorgsfull mat, drinken vilar i frysen, present på sängen- som jag längtar efter min Sandra!

✴︎✴︎✴︎

Uffe har gått bärsärk med motorsågen!

 

sorg
himlen grät & vallmon bugade sig på åkern
middag
smarrigt plock-i-hop

Här jag sitter och skriver hör jag motorsågen slakta plommonträdet utanför köksfönstret. Uffe har gått bärsärk!
Den lätta köpte du inte va? Min älskade kan vara den mest balanserade människa som lever på denna jord. Däremot rasade hjärteträdet sorgesamt nog itu tidigare under veckan. Då hon varit gammal och sprucken sedan vi flyttade in i huset har jag haft år på mig att förbereda sinnet men det känns likafullt väldigt tråkigt. Ett stund övervägde jag att sälja huset och flytta vidare men det vore väl drastiskt, till och med för mig.

I år är jag fantastiskt nog ledig över Midsommar…

Här händer inte bara sorgligheter, det lagas god mat också. Om du, som jag, har mycket restgrönsaker, bröd & mejeriprodukter i kylen kan jag varmt rekommendera att plocka ihop dessa till en sommarbuffé. Kronan på min sådan var auberginerullarna som du ser i bild. Smarriga till tusen och går att variera i all oändlighet. Nedan läser du hur jag gjorde denna gång.

Mina auberginerullar

1 aubergine
2 vitlöksklyftor
2-3 msk färsk oregano
1/2 dl olivolja
10 skivor lufttorkad skinka
1 förpackning mozzarella av god kvalitet

1. Skiva auberginen på längden, i tjockleken ca 2-3 mm. Blir ungefär 10 skivor.
2. Hacka ner vitlöken och oreganon i olivoljan, pensla aubergineskivorna med blandningen.
3. Stek på hög värme tills de fått färg på bägge sidor, salta & peppra lätt. Låt svalna & rinna av på hushållspapper.
4. Skiva mozzarellan & lägg en skiva av denna samt en skiva lufttorkad skinka på var aubergine.
5. Rulla ihop & njut med det du tycker passar till!

————

I år är jag fantastiskt nog ledig över Midsommar. Ska använda resterande av denna kväll till att leta inspiration för bästa buffén! Gjorde en himla god matjesröra på jobbet idag, alla provsmakare gav tummen upp och då snackar vi ändå ett par hundra smaskare. Nog ska jag väl kunna komma på ett par goda vänner till denna stjärna?
Är ingen stor firare av just Midsommar men matjes och nypotatis är ett måste likväl som gräddfil och gräslök. Ängsblommor och jordgubbar likaså. Vädret ska vara blött och kylan i kombination med blodtörstiga insekter gör det omöjligt att äta utomhus… Lite så va?

✴︎✴︎✴︎

Alldeles nyss…

 

gamle1
den gamle & havet
gamle2
rasmus & min pappa
gamle3
rasmus på ale sten
gamle5
paus en varm dag
sur1
doftbild vore på sin plats!
sur2
… för här äter vi surströmming! (mamma i rosa, pappa i svart)
suovas
pappas suovas-kebab
gubbe2
lyckan med egen trädgård

 

Att flytta långt ifrån sina hemtrakter är inte fullt så skrämmande som vissa vill få det till. Inte heller är det rakt lika enkelt som en kan tro. Till exempel träffar jag min mamma & pappa blott två gånger per år. Och kan inte göra något alls för att förgylla älskade morföräldrars vardag… Jag är helt enkelt inte på plats.
Varje år när mamma och pappa bilar sverige ner ser de min värld när den blommar som vackrast och när kontrasten mellan norr och syd förmodligen är som störst i vårt land. De anländer ungefär samtidigt som Sweden Rock börjar och syrénen slutar blomma…

Alldeles nyss var de här, vi lediga & inget stod i vår väg

I år hann vi med allt från dagar vid havet, middag hos svärföräldrarna, Tosselilla (sommarland) till bilturer på Österlen!
Om jag kunnat hade jag flyttat min förra del av landet närmre den nuvarande så att vi alla får vara tillsammans samtidigt. Mormor och morfar vid stugan, jag vid havet, syster med söner ett stenkast bort, mamma & pappa grillandes vid föräldrahemmets uteplats.
Oj, som jag tagit hand om mormor och lagat morfars bästa husman bara jag bott närmre! Att det inte kan ske är min största sorg i livet. Det där som får mig att fälla en tår när ingen ser.

✴︎✴︎✴︎

Rädslan i barnens ögon

grim
skönaste rymlingen grim ❤️

Nästan ett dygn efter att Grim kom travandes på min gård förstår jag varför grannbarnen kom springande darrande längs vägen & fick stora ögon när de såg vargen bli klappad. Jag visste att det var en hund- de trodde annat. Ibland kopplar huvudet långsamt.
Själv är jag van vid Huskies och det behövdes bara en titt i denne jättes ögon för att förstå att han var både på rymmen och älskad. Vem skulle tveka att säkra en kär familjemedlem?

Nu först förstår jag rädslan i grannbarnens ögon…

Erkänner att det var nervöst att stå kvar när den nyfiket törstige herren närmade sig i full galopp. Fast så snart vi hälsat var den oron borta och åkte kopplet på. Jag gör det för din hund & hoppas innerligt att du gjort detsamma för min…

✴︎✴︎✴︎

Semester var det här!

 

ann
på fantastisk tur med fantastisk donna!
sila2
altandagar med varm sol & kall ipa
rasmus1
systersonen efter spring genom svalkande vattenspridare ❤️
sila1
syrénsaften blev mycket god & mycket färgglad- testa!
sila3
både jag & yngligen gillar att rita, helt perfekt!

 

Att glida runt i en cabriolet letandes god mat & loppisar är inte fy skam!

Inte sämsta tiden att ha semester när solen skiner och naturen blommar i en rasande fart. Upptäcker nya skott och blommor för var dag som går- nu gäller det bara att ligga i med vattnandet hemmavid för någon hjälp uppifrån verkar inte vara inom synhåll. Härligt nog, på sätt och vis! Fast i skrivande stund ser jag att bonden som har åkern på spottavstånd från oss vattnar för fullt med ”kanonen”. Lite sugen på att gå ut för att vrida jättetingesten åt vårt håll…

Min första semesterdag tillbringade jag på Österlen med en vän. Hon hade fått låna en cabriolet så för första gången gled jag omkring häftigt rufsig i håret (fartfrisyr) med vinden vinande kring öronen. Gillade draget som fyllde mig med känslan av ungdomlig frihet. Mer sånt åt folket, om jag får be 🙂
Samma kväll kom mamma, pappa & yngste systersonen Rasmus körandes. Vi hade inte träffats sedan i juli förra året och då förstår du ju hur mysigt det är att få vara lediga tillsammans. Laga mat, prata, köra på utflykter, busa… Bara komma ikapp och hitta varandra igen.
Igår var vi på en loppis, åt vi lunch på uteservering, åkte vi rullbanden i gallerian och sprang vi genom vattenspridaren. Idag blev det stranden där jag badade massor med lillkillen innan han och jag tog en lång promenad för att leta strandfynd. Hemma ville han rita och det vill ju alltid jag med- så fick det bli! Lillen ritade ett kärleksbrev till sin mormor och då ville ju inte jag vara sämre utan ritade ett till pappa.

Dagar som dessa lever jag gott på när januaristormarna blåser och både familj och inspiration känns allt för långt iväg. En av de viktigaste sakerna i livet är helt klart att omge sig med människor som får en att känna sig fantastisk.

✴︎✴︎✴︎